央视美食纪录片《寻味记》全3集国语中字 720P/MP4百度网盘下载

admin · 发表于 2018-3-21 18:15:13

虾酱，是用海里的各种小虾储藏发酵而成的一种调味料。在发酵期间，小虾体内的蛋白质会分解成氨基酸，使得虾酱具有一种独特的香味。麻线是一种紫褐色的小海虾，用它制成的虾酱颜色比较深，呈紫褐色，是海边的老百姓们最常食用的一种虾酱。几百年以来，虾酱的做法虽然大体相同，可是虾酱制成后的味道却大不相同，其中最关键的环节就在于晾晒、冲缸以及搅拌发酵的火候是否到位，这些都需要师傅长期的经验积累。

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lpsszw · 发表于 2018-3-21 19:20:31

好资源，多谢分享

sj317000 · 发表于 2018-3-21 20:18:20

好贴必须顶

anling345 · 发表于 2018-3-22 12:41:44

好东西啊，收藏了

JSJJ2015HQB · 发表于 2018-4-18 17:04:45

资源非常好

崔崔 · 发表于 2018-4-20 06:16:05

我想去看看

ydcxs · 发表于 2018-5-29 14:44:03

谢谢楼主分享

yjjkll · 发表于 2018-6-9 23:02:57

好资源大家一起分享

ugv02195 · 发表于 2018-9-9 12:26:10

真是收益匪浅

smallcool · 发表于 2018-9-9 16:37:33

看上去很不错啊

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