纪录片《荒野厨神 No Kitchen Required》是一个由BBC America制作，在BTV纪实频道播出的烹饪节目，选手在没有任何厨房的野外部落准备食物，搭建简陋烹饪工具进行烹饪。
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BBC纪录片《荒野厨神 No Kitchen Required》
节目为求冒险意识和坚韧求胜，将3位美食大厨–获奖纽约餐馆老板迈克尔Psilakis，获奖大厨麦迪逊Cowan大厨，新西兰厨师凯恩雷蒙德-离开舒适的厨房，来到野外一个远程位置。在那里，每个人都必须融入当地人捕猎和传统饮食成分，然后改良或是创新出一个系列的晚餐，由当地部落的人们作为裁判来选举谁做得最好，谁将加冕冠军。
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三位世界一流的大厨，离开设备先进的厨房踏进荒野，他们要周游世界，探索各地文化，在传统烹饪方法融入自己的风格。
他们在自己动手捕获猎物的同时，还要对抗恶劣的环境，彼此之间的竞争，并在简陋的条件下烹制食物，希望打动部落评委成为赢家，让我们一起迎接奇遇和惊险，挫折与胜利，因为对这三位勇敢的大厨来说，信手佔来都是菜。
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厨神竞赛规则：每到一地，首先按当地的竞赛项目三位大厨比出食品原料优先选择权，然后品尝风味美食，自选的食品原料要靠自己捕获，允许大厨增加一项调料品或加工工具，其他佐料要由当地取得，要求在三小时内制作的美食必须具有当地风味，并由当地的族人首领或美食家组成评判小组评比出获胜者。
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第一集 多米尼加 食材：淡水螯虾(就是小龙虾)鼠鼹(一种大号老鼠)海鱼 根茎薯类
第二集 新西兰 食材：野猪 胡胡虫(一种树木里长的大白虫)鳗鱼
第三集 泰国 食材：蛇 蛙 蝙蝠
第四集 斐济 食材：野山羊 螃蟹 海鱼
第五集 夏威夷 食材：海鱼 野猪 紫薯
第六集 路易斯安那 食材：海龟(鳄龟) 小龙虾 鲶鱼
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第七集 泰国 食材：鱿鱼 螃蟹 龙虾
第八集 美国 食材：野兔 鳟鱼 火鸡
第九集 伯利兹 无食材：尾刺豚鼠 鬣蜥 犰狳
第十集 美国 食材：短吻鳄 野猪 雀鳝
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发表于 2018-2-5 14:28:28
